乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個(gè)無菌、無污染的過程，不銹鋼菌種液體發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，我們在罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。容量由300-15000L多種不同規(guī)格。

發(fā)酵罐主要技術(shù)特點(diǎn)：

●設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，溶氧效果好，接通電源即能生產(chǎn)。

●全不銹鋼罐體，表面光滑，經(jīng)久耐用，滅菌無死角。

●微電腦控制，自動(dòng)滅菌和培養(yǎng)。

●接電即可生產(chǎn)，無須輔助設(shè)施。

●電、汽加熱均可，接種過程無分層。

控制參數(shù)

溫度控制：夾套循環(huán)水，自動(dòng)控制

攪拌速度：0～600rpm（根據(jù)罐體容積及發(fā)酵工藝確定）

PH控制：2.00～12.00±0.05pH

溶解氧：0～1，可與轉(zhuǎn)速聯(lián)動(dòng)控制

空氣流量：手動(dòng)控制，儀表顯示

壓力控制：手動(dòng)控制，儀表顯示

罐壓：0～0.3MPa

電源：220VAC/50Hz